Doladia chute každej kuchyne
Zavárame a nakladáme
Tradičný ocot z Bzenca
Vyrábame už viac ako 100 rokov
Na južnej Morave, povestnej svojou tradíciou zavárania, je Bzenecký liehový ocot vyrábaný podľa pôvodnej receptúry už celé storočie. Ocot kvasí rýdzo prírodnou cestou a bez chemických prísad. Vašim šalátom, omáčkam a polievkam tak dodáva výbornú chuť.
Kvasný liehový ocot
Vhodný na zaváranie a nakladanie
Ovocné octy
Vhodné na varenie a dochucovanie
Obľúbené recepty / on-line kuchárka
Milujeme varenie, kuchyňu a tiež české značky. Veríme v dôležitosť octu, doposiaľ málo docenené ingrediencie a píšeme pre Vás o ňom magazín. V ňom sa takmer každý týždeň môžete inšpirovať novými receptami s octom od oceňovaných českých food blogeriek.
Inšpirujú Vás / autori receptov
David Valíček
šéfkuchár Food Atelier
Veronika Gruntová
odborníčka na konzervovanie
Romana Böhmová
foodblogerka
Sledujte nás na sociálnych sieťach
Rady a tipy / Blog
Zaujíma Vás, ako vyberá octy na dochucovanie šéfkuchár? Chcete začať alebo sa zdokonaliť v zaváraní? Hľadáte tipy na biologicky odbúrateľné čistenie v domácnosti? Chcite sa dozvedieť viac!
Druhy octov: kam ktorý patrí?
Naprosto bez mučení vám hned na začátku přiznám, že to není dlouho, kdy jsem doma používala jen pár druhů octů. Zcela zásadně to ale změnily emaily s Bárou, která mi dala šanci... Přejít na článek
Zásady konzervovania a skladovania
Čistota, dodržiavanie receptov a časy sterilizácie. Mám pre vás 12 tipov, ktoré vám zaručene pomôžu úspešne uchovať celú úrodu z vašej záhrady. Přejít na článek
