Bára Navrátilová

Mascarpone dezert s jahodami a balsamikovým krémom

Že je náš balzamikový krém vynikajúci k syrom, sušeným šunkám alebo krémovým polievkam, už asi viete. Ochutnali ste ho však v kombinácii s ovocím? Ak ešte nie, tak tento letný jahodový dezert s ľahkým krémom z mascarpone určite stojí za to vyskúšať!

Bzenecký ocot Balsamico crema

Ingrediencie

Na 3 porcie

  • 250 g mascarpone
  • 250 g gréckeho jogurtu
  • 300 g čerstvých jahôd (môže byť aj iné ovocie: čučoriedky, maliny, čerešne, broskyne, mango)
  • 3 – 4 lyžice vanilkového cukru alebo klasického cukru a extraktu
  • lístky mäty (dovnútra aj na ozdobu)
  • Bzenecký ocot Balsamico crema

Príprava

  1. V miske zmiešame mascarpone, grécky jogurt, vanilkový cukor a pár lístkov mäty nakrájaných nadrobno.
  2. Jahody umyjeme a nakrájame na polovice alebo štvrtiny podľa veľkosti a preferencií.
  3. Teraz už len zostáva všetko navrstviť do pohárika. Naspodok vložíme krém, pár kúskov jahôd a pokvapkáme krémovým balzamikom. V rovnakom poradí striedame až po okraj pohára.
  4. Nakoniec dozdobíme lístkami mäty, jahodami alebo jedlými kvetmi. Ihneď podávame alebo dáme vychladiť do chladničky.

Dobrú chuť!



Burg Ocet s.r.o.
U Bzinku 409
696 81 Bzenec
IČ: 27669947

tel.: +420 518 384 037

obchod@burggroup.eu

Záložka