Bzenecký vínny ocot biely Autor receptu
Bára Navrátilová
obsah pre sociálne médiá a blog
Bára Navrátilová
Nakladané mozzarellky s olivami, sušenými paradajkami a chilli
Ideálny darček pre milovníka syrov, keď idete na návštevu alebo napríklad na maškrtenie pri televízii. Pripravte si s nami hneď 2 druhy týchto syrových pohárov.
Ingrediencie
- 2 balenia malých guličiek mozzarelly
- zelené olivy
- sušené paradajky
- 3 strúčiky cesnaku
- 1 chilli paprička
- 2 vetvičky rozmarínu
- 1 ČL Bzeneckého bieleho vínneho octu
- 2 PL oleja zo sušených paradajok
- olivový olej
- soľ
- korenie
Príprava
- Pripravíme si dva malé zaváracie poháre, ktoré si dôkladne umyjeme, aby boli sterilné.
- Do jedného si striedavo dávame mozzarellu, na tenké kolieska nakrájanú chilli papričku a rovnako nakrájané olivy. Do pohára tiež pridáme vetvičku rozmarínu. Celý pohár pokvapkáme lyžičkou vínneho octu a zalejeme olivovým olejom.
- Do druhého pohára si dáme mozzarellu, pokrájané sušené paradajky, cesnak nakrájaný na plátky a vetvičku rozmarínu. Rovnako ako predošlý pohár pokvapkáme lyžičkou vínneho octu, pridáme 2 lyžice oleja zo sušených paradajok a zvyšok pohára dolejeme olivovým olejom.
- Poháre necháme odležať v chladničke aspoň 2 dni a ideálne do 14 dní spotrebujeme.
Dobrú chuť!
Vyskúšajte tiež
Kniha 100 receptov na stiahnutie ZADARMO a ďalšia pravidelná inšpirácia
Pridajte sa k nám a získajte online knihu plnú skvelých receptov. Čas od času vám tiež pošleme naše nové recepty, tipy na zaváranie a nakladanie aj informácie o najnovších súťažiach.
