Vínný ocot bílý 6 % 0,5 L
Bzenecký vínny ocot sa pre svoju špecifickú chuť používa predovšetkým v studenej kuchyni. Môžno ho však použiť aj na marinovanie mäsa alebo dochutenie omáčok či polievok. Vyrába sa z kvalitného francúzskeho bieleho vína. Počas biologického kvasného procesu sa všetok alkohol obsiahnutý vo víne mení na kyselinu octovú. Vďaka tomuto spôsobu výroby ocot obsahuje všetky prospešné zložky, ktoré pôvodné biele víno obsahovalo pred kvasením.
- Objem fľaše: 500 ml PET
- Vyrobené biologickou fermentáciou
- Koncentrácia kyseliny octovej 6 %
- Vegan
- Krajina pôvodu Francúzsko
Na čo sa hodí
- K rybám a morským plodom: doplní chuť stredomorskej kuchyne
- K ovociu (melón, hrozno, jablko): dodá osviežujúcu kyslosť, ktorá zvýrazní chuť ovocia
- K zelenine: dodáva zeleninovým pokrmom chuť vína
- Na prípravu domácej majonézy: vytvorí unikátnu chuť majonézy, ktorú v obchode nekúpite
Výživové hodnoty na 100 ml
- Energetická hodnota 92 kJ/22 kcal
- Tuk < 0,5 g, z toho nasýtené mastné kyseliny < 0,1 g
- Sacharidy 1,0 g, z toho cukry < 0,5 g
- Bielkoviny < 0,5 g
- Soľ 0,03 g
Recepty / pro Vínný ocot
Dochucujte s šéfkuchařem
Jak dochucovat s vinným bílým octem, náš tip:
Sandwich s dušenými BBQ houbami, Coleslaw salát
Kde kúpiť Vínný ocot bílý 6 % 0,5 L
Ďalšie octy
Bzenecký liehový kvasný ocot 1000 ml
Bzenecký liehový ocot kvasný 5000 ml
Bzenecký ocot jablčný 1000 ml
Bzenecký ocot jablčný 500 ml
Bzenecký vínný ocot červený 500 ml
Bzenecký Špeciál na šaláty 500 ml
Bzenecký ocot Balsamico di Modena 500 ml
Bzenecký ocot Balsamico crema 250 ml
BIO kvasný liehový ocot 0,5 l 500 ml
