Príprava

1. Zemiaky očistíte vodou, potom ich nakrájate na tenké plátky (široké asi 3-4 mm).
2. V hrnci zmiešajte vodu a bzenecký ocot. Pridajte nakrájané zemiaky, priveďte do varu, potom stlmte oheň a nechajte bublať asi 5-7 minút, alebo kým nezmäknú.
3. Scedíte, osušíte papierovou utierkou alebo necháte uschnúť.
4. Predhrejte rúru - zapnite gril. Zemiaky potrite olejom (ak máte sprej, bude to fungovať lepšie) alebo si na pomoc vezmite mastičku. Zľahka ich osoľte a okoreňte. V jednej vrstve ich uložte na plech vystlaný papierom na pečenie.
5. Pečte do zlatista - 5-7 minút, potom ich otočte a pečte ďalších 5 minút. Podávajte teplé.

Dobrú chuť!