Liehový ocot kvasný 1L
Bzenecký liehový kvasný ocot je najvhodnejší na nakladanie a zaváranie. Jeho vyššia koncentrácia dokáže udržať potraviny konzervované. Svojim zložením je chuťovo jedinečný, v porovnaní s ostatnými liehovými octami na trhu okrem tradičnej receptúry obsahuje aj karamel a voňavý estragón.
- Objem fľaše: 1 l PET
- Koncentrácia kyseliny octovej 8 %
- Vegan
- Krajina pôvodu Česká republika
- Ocenenie KLASA dobrá a kvalitná potravina
- Ochranná známka Český výrobok
- Strieb
orná medaila v súťaži Český výrobok roka 2023
Na čo sa hodí
Na zaváranie: nedopustí, aby sa v náleve množili nebezpečné organizmy
Na nakladanie: obsahuje estragón a karamel, ktoré ovplyvňujú chuť nálevu
Na dochucovanie: dodáva jedlu intenzívnejšiu kyslú chuť
Výživové hodnoty na 100 ml
Energetická hodnota 106 kJ/25 kcal
Tuk < 0,5 g, z toho nasýtené mastné kyseliny < 0,1 g
Sacharidy < 0,5 g, z toho cukry < 0,5 g
Bielkoviny < 0,5 g
Soľ < 0,01 g
Recepty / pro Liehový ocot
Zavařujte s Mámou z gruntu
Jak zavařovat s kvasným lihovým octem, náš tip:
Zavařujeme božskou cuketovou omáčku