Bzenecký liehový kvasný ocot Autor receptu
Redakcia
foodbloger
Redakcia
Pikantní utopenci I.
Utopenci sú skvelé jedlo, ktoré sa hodí nielen k pivu!
Ingrediencie
- liter piva
- liter bzeneckého kvasného liehového octu
- 4 litre vody
- 3 bobkové listy
- 3 klinčeky
- 10 celých zrniek korenia
- Nálev varte 20 minút, nechajte vychladnúť.
Ďalej:
- asi 25 špízov
- cibule
- feferónky (podľa chuti)
Príprava
- Nakrájané škvarky vložte do nádoby, pridajte cibuľu, feferónku a zalejte vlažným nálevom.
- Nechajte v chladničke aspoň týždeň.
Dobrú chuť!
