Jablčný ocot 5 % 0,5 L
Bzenecký jablčný ocot má oproti iným druhom octu ostrejšiu chuť a výraznejšiu vôňu. Vyrába sa zo 100 % zrelých jabĺk. Prispieva k zlepšeniu metabolizmu, k redukci hmotnosti a odstráneniu pocitu únavy. Spôsobuje intenzívnejšie spaľovanie potravy tým, že zvyšuje hladinu kyslíka v krvi. Obsahuje aj jablčný pektín, ktorý pomáha pri znižovaní cholesterolu v krvi.
Jeho využitie v kuchyni je všestranné, dá sa použiť do chutney či omáčky, tak aj do marinády alebo zalievky. Okrem toho sa dá použiť aj ako konzervant.
- Objem fľaše: 500 ml PET
- Vyrobené biologickou fermentáciou
- Koncentrácia kyseliny octovej 5 %
- Vegan
- Krajina pôvodu Francúzsko
- Ochranná známka Český výrobok
- Bronzová medaila v súťaži Český výrobok roka 2023
Na čo sa hodí
- S bravčovým mäsom: robí mäso krehkejšie
- Do šalátov s kapustou (bielou/červenou, čerstvou/nakladanou): vytvára nenapodobiteľnú ostrejšiu a výraznejšiu chuť
- Do dresingov: skvele doplní chuť zeleninových jedál
- Na nakladané vajcia: nápadito ozvláštni chuť vajec natvrdo
Výživové hodnoty na 100 ml
- Energetická hodnota 78 kJ/18 kcal
- Tuk < 0,5 g, z toho nasycené mastné kyseliny < 0,1 g
- Sacharidy 0,8 g, z toho cukry < 0,5 g
- Bielkoviny < 0,5 g
- Soľ 0,03 g
Recepty / pro Jablčný ocot
Dochucujte s šéfkuchařem
Jak dochucovat s jablečným octem, náš tip:
Pečené kuře na česneku s karamelizovaným jablečným octem a kokosovou rýží