Příprava

1. Čočku přebereme, aby v ní nezůstaly nečistoty a necháme odmočit v hrnci.
2. Odmočenou čočku propláchneme a zalijeme třemi hrnky vody. Asi 45 minut necháme povařit dokud nezměkne.
3. V druhém hrnci si na másle (nebo sádle, to je ještě lepší, pokud máte domácí) osmažíme cibulku. Zaprášíme moukou, přidáme lžíci octa a stále mícháme. Přidáme vodu, ze které jsme scedili čočku. Směs smícháme s uvařenou čočkou.
4. Podáváme s volským okem, vejcem naměkko nebo klobásou. Popřípadě můžete přidat na větší kusy nakrájenou cibulku opraženou na másle.

Dobrou chuť!