Červená řepa s kozím sýrem a zálivkou z balzamikového octa

Ingredience

400 g předvařené červené řepy
200 g čerstvého kozího sýra
50 g ořechů (vlašské, pekanové, slunečnicová semínka)
olivový olej
Bzenecký ocet Balsamico di Modena
med
sůl a pepř

Příprava

Smícháme 3 lžíce olivového oleje, 2 lžíce octa a 1 lžíci medu.
Osolíme, opepříme a promícháme.
Řepu nakrájíme na kolečka či plátky a vyskládáme na talíř.
Na ni položíme kousky kozího sýra, posypem nasekanými ořechy a zakápneme marinádou.

Dobrou chuť!

Autor receptu

Kreativní duše a gastronadšenec. Ráda vaří a ještě raději ochutnává. Baví ji objevovat nové chuťové kombinace i učit se tradiční postupy. Svůj čas v kuchyni zachycuje ve videích, které najdete na našich sociálních sítích.

Více receptů autora