Lívance se švestkovým rozvarem a krémovým balsamicem

264 to se mi líbí

Bzenecký ocet Balsamico crema

Ingredience

1 hrnek hladké mouky
1/2 kypřícího prášku
2 lžíce cukru krupice
1 vejce
1 lžíce oleje
1/2 hrnku mléka

Švestková omáčka

2 lžíce másla
5 čerstvých švestek
1 lžíce třtinového cukru
lžička skořice

Dokončení

tvaroh nebo jogurt
krémové Balsamico crema Bzenecký ocet
malá hrst ořechů (pekanových, lískových nebo vlašských)

Příprava

Nejdříve si připravíme těsto na lívance. Všechny sypké ingredience smícháme ve větší míse. Přidáme vejce, olej, mléko a promícháme. Na pánvi s trochou oleje smažíme menší nadýchané lívance.

N suché pánvi necháme pár minut opražit ořechy a dáme je stranou. Připravíme si švestkovou omáčku.

Na pánvi nebo v menším rendlíku rozpustíme máslo, vložíme do něj na menší kousky nakrájené švestky. Necháme chvíli povařit. Až švestky změknou, přidáme třtinový cukr, opět chvíli povaříme. Nakonec posypeme skořicí a promícháme.

Můžeme doplnit jogurtem nebo tvarohem, na něj nalijeme omáčku, posypeme ořechy a nakonec dozdobíme krémovým balsamicem.

Dobrou chuť!

Autor receptu

Kreativní duše a gastronadšenec. Ráda vaří a ještě raději ochutnává. Baví ji objevovat nové chuťové kombinace i učit se tradiční postupy. Svůj čas v kuchyni zachycuje ve videích, které najdete na našich sociálních sítích.

Více receptů autora