Salát s kuřecím masem a medovo-balsamicovým dresinkem
V teplém počasí často nemáme chuť na těžká jídla. Přinášíme vám tip na zajímavou medovo-balsamicovou omáčku, díky které i obyčejný salát proměníte ve speciální jídlo. Stačí už jen osmažit kuře a lehké letní jídlo máte hotové!
Jako první si připravíme kuřecí maso. Prso rozdělíme na 2 nebo 3 plátky, které z obou stran osolíme, opepříme a okořeníme. Následně je obalíme v mouce, rozmíchaném vajíčku a nakonec i panko strouhance. Na pánvi rozpustíme 2 lžíce přepuštěného másla a maso na něm dozlatova osmažíme.
Do mísy si dáme mix salátů, na plátky nakrájené ředkvičky, na kousky nakrájenou okurku a na čtvrtky cherry rajčata. Směs zakápneme olivovým olejem a balsamikový krémem a promícháme.
Na závěr si připravíme omáčku. V rendlíku smícháme med, sojovou omáčku a nadrobno nakrájený česnek. Vše necháme na mírném plameni rozpustit. Nakonec přidáme i balsamico crema a sezam a promícháme.
Na promíchaný salát servírujeme nakrájené kuřecí maso, které polijeme medovo-balsamicovou omáčkou.
Dobrou chuť!
Autor receptu
Veškeré své poslání vidí v zajímavé práci, která ji naplňuje a neskutečně baví. A navíc dělá to, co každému člověku na světě může přinést lásku, protože jak všichni víme, „láska prochází žaludkem“. Nemusíte trávit hodiny v kuchyni, abyste ji někomu předali, stačí jen přijít na chuť dobrému vaření a pravá láska může být na světě. Podívejte se na některé z jejích receptů a třeba si je zamilujete. A kdo ví, možná se díky nim zamiluje někdo do vás.
Bzenecký ocet Balsamico crema 
