Slané italské muffiny

79 to se mi líbí

Bzenecký ocet Balsamico crema

Ingredience

2 vejce
50 g nastrouhaného parmazánu
Balsamico créma Bzenecký ocet
80 ml mléka
180 g polohrubé mouky
1 lžička kypřícího prášku
2 lžíce olivového oleje
60 g černých oliv
60 g sušených rajčat v oleji
sůl, pepř, oregano

Příprava

Předehřejeme si troubu na 180°C.
V míse si smícháme vejce s parmazánem a mlékem a v druhé míse si smícháme mouku, kypřící prášek, sůl, pepř, oregano a přidáme je do mixu. Vmícháme tam také olej.
Naplníme si košíčky na muffiny a ozdobíme nakrájenými olivami a sušenými rajčaty, také můžeme dozdobit čerstvými bylinkami. Pečeme asi 20 minut. Servírujeme zakápnuté Bzeneckým balsamico krémem.

Dobrou chuť!

TIP: Pokud si k muffinům připravíme nějakou svěží pomazánku, bude jejich podávání ještě nápaditější.

Autor receptu

Kreativní duše a gastronadšenec. Ráda vaří a ještě raději ochutnává. Baví ji objevovat nové chuťové kombinace i učit se tradiční postupy. Svůj čas v kuchyni zachycuje ve videích, které najdete na našich sociálních sítích.

Více receptů autora