Bzenecký ocet kvasný lihový Autor receptu
Redakce
foodbloger
Redakce
Marinované žampióny
Žampiony ke grilování? Pojďme si je nejprve naložit do marinády!
Ingredience
Na nálev:
- 1 vanička žampionů
- asi dcl Balsamico octa z Modeny
- 2-3 lžíce Bzeneckého vinného octa kvasného z bílého vína
- špetka pepře
Příprava
- Čerstvé žampióny nakrájíme na tenké plátky a vložíme do mísy.
- Žampióny zalijeme Balsamico octem tak, aby byly ponořené a asi 2-3 lžícemi bílého vinného octa (dle chuti). Opepříme.
- Dáme do lednice alespoň na 1 hodinu, než servírujeme. Výborné ke grilovanému masu.
