Příprava

1. Vejce oloupeme, urovnáme do sklenice s uzávěrem a proložíme proužky červené papriky, plátky česneku a kousky čerstvého kopru nebo jiné bylinky.
2. Nálev svaříme, necháme prochladnout a ještě vlažným zalijeme vejce.
3. Sklenici dobře uzavřeme a necháme v chladničce odležet aspoň 3 dny.
4. Nakládaná vejce můžeme použít na chlebíčky, studené mísy nebo je obložíme nakládanou zeleninou, pokapeme majonézou a se slanými rohlíky podáváme jako rychlou pikantní večeři.