Příprava

1. V misce smícháme olivový olej, med, sůl a pepř. 
2. Polovinu dresinku smícháme s rukolou.
3. Hrušky nakrájíme na tenké plátky a hezky vyskládáme na talíř. Pokapeme dresinkem, doprostřed rozmístíme ochucenou rukolu a přidáme sušenou šunku.
4. Na závěr posypeme brusinkami, slunečnicovými semínky a rozdrobeným čerstvým sýrem. 
5. Nakonec dozdobíme Bzeenckým krémovým balsamicem. 

Dobrou chuť!