Barbora Říhová
Klasické lasagne s lahodným boloňským ragú a krémovým bešamelem jsou opravdovou delikatesou, ale jejich příprava často zabere hodně času. Pokud hledáte rychlejší variantu, vyzkoušejte lasagne z jedné pánve – rychlý recept, který zvládnete i během hektického týdne. Jídla připravená v jedné pánvi či pekáči mají navíc spoustu výhod: chutě se krásně propojí a vaření zabere minimum času i nádobí.
V receptu používáme čerstvé lasagne, které se rychle uvaří, snadno krájí a jsou velmi chutné. Pokud ale preferujete suché těstoviny, můžete je bez problému použít.
Do základního ragú můžete přidat jakoukoliv zeleninu podle chuti. My zvolili rajčata a papriky, ale skvěle funguje i mrkev, celer či jiná kořenová zelenina. Mleté maso doporučujeme míchat půl na půl hovězí a tučnější vepřové, ale recept funguje i s kuřecím nebo krůtím masem.
Lasagne z jedné pánve dokonale doladíte sýrem. Nejlépe chutná burrata, ale výborné jsou i mascarpone nebo mozzarella. Navrch stačí už jen nastrouhat trochu parmezánu a italská delikatesa je na stole!
Dobrou chuť!
Kreativně zaměřená s láskou k vaření, ráda vymýšlí a realizuje nové recepty. Kombinuje nové suroviny, takřka každý recept si přetvoří k obrazu svému. Jediné co se snaží dodržovat jsou rodinné recepty.
foodblogerka
Přidejte se k nám a získejte online knihu plnou skvělých receptů. Čas od času vám také pošleme naše nové recepty, tipy na zavařování a nakládání i informace o nejnovějších soutěžích.
Burg Ocet s.r.o.
U Bzinku 409
696 81 Bzenec
IČ: 27669947
Bzenecký ocet Balsamico di Modena 
