Nejprve si připravíme zálivku. V misce smícháme 2 lžíce olivového oleje, 2 lžíce balsamica, 1 lžíci medu a jednu šalotku nakrájenou nadrobno a promícháme.
Jablko si nakrájíme na malé kostičky a opečeme je na másle na pánvi. Zasypeme skořicí a třtinovým cukrem, který necháme s jablky zkaramelizovat.
Do misky si připravíme salát, ke kterému přidáme jablíčka, zakapeme zálivkou, a nakonec nadrolíme kozí sýr.
Autor receptu
Kreativní duše a gastronadšenec. Ráda vaří a ještě raději ochutnává. Baví ji objevovat nové chuťové kombinace i učit se tradiční postupy. Svůj čas v kuchyni zachycuje ve videích, které najdete na našich sociálních sítích.
Kniha 100 receptů ke stažení ZDARMA a další pravidelná inspirace
Přidejte se k nám a získejte online knihu plnou skvělých receptů. Čas od času vám také pošleme naše nové recepty, tipy na zavařování a nakládání i informace o nejnovějších soutěžích.
Burg Ocet s.r.o.
U Bzinku 409
696 81 Bzenec
IČ: 27669947
Bzenecký ocet Balsamico di Modena 
