Bára Navrátilová
Sendvič s balzamikovými rajčaty
Rychlé pohoštění pro rodinu či přátele, kterým ohromíte.
Ingredience
Na 2 sendviče:
- 120 g bryndzy
- 200g zakysané smetany
- 300g cherry rajčat
- bagetu
- čerstvou bazalku
- Bzenecký ocet Balsamico di Modena
- olivový olej
- sůl a pepř
Příprava
- Bryndzu smícháme se zakysanou smetanou a opepříme (solit nemusíme, bryndza je slaná dost).
- Bagetku rozkrojíme a opečeme na pánvi pokapanou olivovým olejem.
- Cherry rajčata smažíme na olivovém oleji, přidáme dvě lžíce Balsamico di Modena a čerstvou nasekanou bazalku.
- Nakonec na bagetu natřeme pomazánku a přidáme balzamiková rajčata.
Dobrou chuť!